Yazın en sevilen meyvelerinden olan erik, tezgahlara inmeye başladı.
İlk çıktığında tadımlık olan ve bilhassa aşeren gebe bayanlar tarafından fiyatı kıymetli olduğu için tane ile satın alınan erikler paketlenip büyükşehirlere gönderiliyor.
Mersin’de Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Lideri Nurettin Kaynar açık alanda hasadına başlanan eriklerin, Ankara ve İstanbul’a gönderildiğini söyledi. Kaynar, bölgede açıkta başlayan hasadın birinci olarak birkaç bahçede başladığını, bayram sonu prestiji ile tam hasada başlanacağını söyledi. Erikler, Atayurt Mahallesi’nde bulunan halde özel olarak paketlendikten sonra Ankara, İstanbul, İzmir başta olmak üzere talebe nazaran Türkiye’nin değişik vilayetlerine gönderiliyor.
Nurettin Kaynar, can eriğinin açıkta hasadına başlanmasının akabinde kilosunun uzunluğuna ve kalitesine nazaran 20 ila 100 lira ortasında satıldığını kaydetti. Bu yıl ilçe genelinde 800 dönüm toprakta 8 bin ton erik hasadının yapılacağını söz eden Kaynar, erik üretiminin Göksu Vadisi’nde Keben başta olmak üzere Sabak, Bükdeğirmeni, Karakaya, Karahacılı, Evkafçiftliği, Kargıcak, İmambekirli, Ortaören, Kabasakallı, Atayurt, Atakent ve Taşucu mahallelerinde yapıldığını belirtti.
Silifke’de yetişen can eriğinin gerek erkenci olmasından, gerekse görünümü ve lezzeti ile tüketiciler tarafından ağır bir formda talep edildiğini vurgulayan Kaynar, eriğin getirisi hasebiyle ilginin daima arttığını ve üretim alanının da buna bağlı olarak genişlediğini kaydetti.
Mayıs ayının birinci haftasında ihracatın açılacağını bilhassa Rusya başta olmak üzere Ortadoğu Ülkeleri ve Türk Cumhuriyetlerine eriklerin gönderileceğini belirten Kaynar, “Göksu Vadisi köylerinin en kıymetli özelliği iklimler içerisinde mikro klima özelliğe sahip olmasıdır. Mikro klima özelliğinden ötürü burada yetişen eserlerin farklı bir damak zevki ve görünümü var. Buranın en kıymetli özelliklerinden bir tanesi de meyve turfandacılığıdır. Türkiye’nin birinci turfanda can eriği Silifke’nin Göksu Vadisi’nde çıkmakta ve Silifke’de üretimi yapılan eriğin de yüzde 70 potansiyeli Keben ve Sabak Mahallelerini içermektedir” diye konuştu.
