Prof. Dr., AA muhabirine yaptığı açıklamada, kalp sıhhati için alkol ve sigara üzere alışkanlıkların katiyen bırakılması gerektiğini söz etti. Kalp sıhhatini mevzu alan kimi yazılarda alkolün muhakkak ölçülerde tüketildiğinde fayda sağladığı tarafında değerlendirmelere rastlandığını vurgulayan Kaftan, “Şarabın kalbe yararlı olduğu istikametindeki değerlendirmeler yanlış. Kalp damar hastalıklarından gözetici tesire sahip olan şarap değil, üzüm suyu” dedi.
Kaftan kelamlarına şunları ekledi:
“Bu unsur yararlı kolesterolde de olumlu tesire sahip. ‘Şarap için’ diye önermek çok hakikat değil zira yarar alkolden değil. Onun yerine, çekirdekli kırmızı üzüm tüketilmesi önerilmeli. Koyu renkli meyveler tüketilebilir. Fakat alkolü katiyetle önermiyoruz. Sigara kullanımı toplumumuzda epey yaygın. Kapalı yerlerde sigara kullanımının yasaklanmasının akabinde bir ölçü azalma oldu fakat bilhassa genç jenerasyon bu alışkanlıklarını sürdürüyor. Sigarayla kronik damar hastalıklarına taban hazırlıyoruz. Yüksek tansiyonun denetimini güçleştiriyoruz. Akciğer hastalıklarına, kanser tipi hastalıklara taban hazırlıyoruz. Bu hastalıklardan korunmak için sigara kullanımını sıfıra indirmemiz ve sigara içilen ortamda bile bulunmamamız gerekiyor.”
AA